上手くいくまで、再現性ある方法で
記憶が新しいうちに
りんごのパイ焼きに
再トライしました。
りんごの厚みと
バターの量は
前回の2倍で、
焼成時間を5分短く。
前回は
りんごが薄すぎて
焼いているうちに水分が抜け、
パイ生地もキツネ色を
過ぎてしまいました。
全体的に口当たりがやや硬かったのです。
こういったことを、全部、
notionに記録しています。
「上手くいくまでやる、
再現性の取れる方法で。
一度パターンが決まれば、
あとはそれを回すだけ。」
私の人生のモットーのひとつです。
これは
時間もエネルギーも
無駄にしない、
直線近道、
成功の精度を上げる、
楽するための方法なのです。
そして今まで生きてきて
その法則が存分に活きる分野と
まだパターンすら
つかめない分野とあります。
あなたが上手くいく時、
必ずパターンや傾向があるはずです。
そしてその逆も然り。
いかがですか？